2.河邊買的野生鯽魚，雖然小，但是沒有腥味。
3.它已經被宰殺和清洗了壹遍。但是因為是去高速攪拌機，所以全碎了，頭、尾、鰭都被切掉了。
4.用少許生姜和料酒抹壹下，泡壹會兒。
5、鍋裏放壹點油，先把魚煎壹下，這樣魚也能有壹點油，味道更好。
6.將煎好的魚放入幹凈的料理機中，加入兩片生姜和1000毫升水，蓋上蓋子。
7、啟動高速攪拌機，點擊魚湯按鈕，大概29分鐘，魚湯就可以做好了，聽到嘟嘟聲，終於好了，打開蓋子，上面有很多泡泡。
8.用勺子舀掉泡沫。湯還是很白的。加入少許鹽和胡椒，攪拌壹下，嘗壹嘗。它嘗起來像魚湯。