蜂蜜是大自然賜予人類的禮物。它營養豐富,主要是葡萄糖和果糖,含量達70%。此外,它還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C和維生素D等。蜂蜜有增強體質、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌的作用,長期服用可延年益壽。現代醫學證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等有療效。秋季經常服用蜂蜜,不僅有利於這些疾病的恢復,還可以防止秋燥對人體的傷害,起到潤肺養肺的作用,從而使人健康長壽。