電飯鍋會燉湯嗎？

不知道陶瓷電飯鍋和防水陶瓷電飯鍋具體指的是什麽？總的來說，兩者的區別只是加熱方式的不同。壹種是直接加熱，另壹種是間接加熱。燉肉壹樣，燉肉更好。肉質變差口感變好的關鍵是燉鍋的溫度控制和燉的時間長短。相同功率下，直熱模式更節能。