將陳皮撕成條狀，用開水洗凈，放入茶壺中，加入3 ~ 5g茶葉，加水慢慢浸泡，蓋上茶蓋浸泡3分鐘，然後倒出茶湯，再加水浸泡5分鐘，水溫保持在85℃左右，提高茶湯的口感。
陳皮白茶介紹:
陳皮白茶是風味茶的壹種，是指用壹定比例的陳皮和福建白茶沖泡而成的飲品。陳皮白茶既有陳皮溫潤的果香，又充滿了白茶的醇香。茶的甜味和陳皮的苦味交織在壹起，入口細膩順滑，回味甘甜，因此受到追捧。
陳皮白茶，茶湯清新爽口，口感滑醇，茶味中含有淡淡的甜味，來自陳皮的淡淡的味道讓人流連忘返。取出茶葉炊具，讓老白茶和陳皮在水中相遇。制茶過程中，茶香四溢，鮮香四溢，沁人心脾。