哪裏可以學到廣東特色的燉菜？

培訓機構，職業技術學校，賓館，飯店，或者買個湯本，網上搜壹下等等都可以學。

就看妳用心與否了。妳可以用心看別人做湯來學習。

燉肉的特點:

科學搭配，營養均衡，水火相融，做到食補兼施，助醫，重在養生，文火熬制，色香味俱佳，是湯的上品。