外國人最不能接受的中國菜有哪些？

排在首位的是皮蛋，也就是說與皮蛋相關的中餐，比如涼拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、辣椒皮蛋等都是不能接受的。說實話，作為壹個中國人，我自己有時候也接受不了皮蛋。皮蛋的味道很奇怪。果凍狀的蛋白像橡膠蛋黃壹樣柔軟。吃的時候嘴裏會有壹股酸橙的味道，讓人感覺像是顏色的石頭。

長沙臭豆腐。某種程度上，臭豆腐臭豆腐，聞起來就像夏天的難吃食物。它令人作嘔，氣味刺鼻，就像各種泔水混合在壹起，加上黑色的方形外觀，看上去就像壹塊塊微型煤炭。對於外國人來說，就是聞著就沒胃口。

螺螄粉。螺螄粉是廣東的特色。酸爽粉配以上各種配菜特別開胃，但是味道很濃，味道很怪。對於外國人來說，奇怪的是有壹大堆亂七八糟的東西和食物像沒有面粉的面條，就是想遠離它。