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枸杞板栗雞煲該怎麽辦?
1.將枸杞洗凈,去除梗和雜質;栗子去皮,壹切對半;雞宰殺後,去除毛堆、內臟、爪子,剁碎;把姜拍松,把洋蔥切成段。
2.將雞塊、枸杞、栗子、料酒、姜、味精、蔥、胡椒粉、湯放入鍋中,加鹽,大火燒開,再小火煨至雞肉熟透。
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