經常吃洋蔥的食療效果是1:預防乳腺癌。
乳腺癌是女性的常見病，發病率很高，而洋蔥有壹個神奇的功效，就是可以預防乳腺癌！如今，我們談論癌癥變色。對於女性來說，乳腺癌是身心的雙重殺手，讓很多人談癌色變。
在法國，壹項針對女性的研究表明，多吃洋蔥和大蒜的女性患乳腺癌的風險較低，所以對於廣大女性朋友來說，每天可以適量吃洋蔥。
經常吃洋蔥的食療作用2:預防胃癌
胃癌可謂是胃的最大殺手，尤其是生活中不良的飲食習慣。長此以往，攝入過多的致癌物質，在體內越積越多，會增加胃癌的概率。
洋蔥中含有壹種抗氧化劑——硒，可以刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，降低致癌物質的毒性。此外，槲皮素這種營養物質還能抑制癌細胞的活動，阻止癌細胞的生長，對腸胃的健康非常有益。
此外，壹項調查顯示，經常吃洋蔥的人患胃癌的幾率比不吃洋蔥的人低，胃癌患者死亡率可降至30%。