百度百度我問了壹下牛肉燉蘿蔔怎麽做？

將胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊，牛肉提前浸泡去血，切成小塊，取鍋燒油，油熱時將牛肉翻炒，倒出壹半油，然後放入大蔥、幹辣椒、草果、香葉、八角，翻炒均勻，翻炒後放入郫縣豆瓣醬，繼續翻炒均勻，放入高湯、料酒、醬油。