寧夏人通常食用和使用枸杞作為枸杞的果實，枸杞是唯壹列入中國藥典2010版的品種。寧夏枸杞是我國最大的栽培區，主要分布在我國西北地區。其他地區常見的品種有枸杞及其變種。寧夏中寧枸杞榮獲國家農產品氣候質量氣候標誌。
擴展數據:
枸杞的功效:
1，延緩衰老
枸杞自古以來就是滋補人的上品，有延緩衰老、抗衰老的功效，所以又叫“雀老子”。枸杞中維生素C、β-胡蘿蔔素和鐵的含量高於橙子、胡蘿蔔和牛排。
2、美白美容
對於女性來說，經常吃枸杞還可以起到美白養顏的作用。
3、養肝明目
枸杞味甘，性平，歸肝、腎經。具有滋補肝腎、養肝明目的功效。常與熟地黃、菊花、山藥、山茱萸等藥材同用。
4.補虛生精
枸杞是全身的寶貝。枸杞能補虛生精。可入藥，泡茶，泡酒，燉湯。如果能經常飲用，可以強身健體。
百度百科-枸杞
人民網-枸杞有6大功效嗎？枸杞壹天吃多少最好？