冬酒是自己釀的嗎？

冬釀是自釀的土酒，特點是口感香甜，色澤金黃，有淡淡的桂花香。它的命名是因為太陽的靈魂在冬季至日之後升起，這是壹年中最重要的節氣。因為過了這壹天，太陽精神升起，萬物開始慢慢復蘇，所以叫冬釀。