血有五個作用:1。運輸功能；2.調節功能；3.停止和凝結血液；4.維持內環境的穩定功能；5.防禦功能。
血液制品指的是:病人缺什麽，補什麽，如貧血(血紅蛋白6g以下)，輸紅細胞；血小板2萬以下或骨髓移植輸註血小板；肝硬化低蛋白血癥，白蛋白輸血；免疫性疾病、丙種球蛋白輸血等。