花生紅豆粥:健脾和胃降血糖食材:花生仁50克，紅豆80克，大米100克，冰糖適量。做法:1，花生紅豆洗凈，浸泡3小時；2.將大米淘洗幹凈，加適量水煮沸；3.將花生、紅豆倒入鍋中繼續煮；4.水再次沸騰後，轉小火，煮約1小時，加入少許冰糖。
紅豆:性平，酸甜；屬於小腸、心經。紅豆富含澱粉，又稱“米豆”。具有利尿、除濕、退黃、消腫、解毒、排膿的功效。可用於治療水腫、腹脹、腳氣、瘡腫、痔瘡出血等。此外，紅豆含有較多的膳食纖維，有助於通便、降血壓、降血糖、健身減肥。
花生:性平，味甘；入肺經、脾經。花生果實富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素K、維生素E等成分。具有健脾養胃、降血脂、利尿的功效。因為花生含有豐富的脂肪油和蛋白質，對於產後奶水不足的人有養血催乳的作用。此外，花生油中含有大量的亞油酸，有利於排出人體內的膽固醇，避免膽固醇在體內沈積，從而降低心腦血管疾病的發病率。
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