牛鞭怎麽煲湯最有營養？

材料\x0d\牛鞭壹根，枸杞20克。\x0d\練習\ x0d \ 1。牛鞭洗凈切去焯水備用。\ x0d \ 2。想吃軟嫩，就放高壓鍋裏燉20分鐘再拿出來。\ x0d \ 3。將嫩牛鞭放入鍋中，加入適量的水、姜片、黃酒，大火煮。\ x0d \ 4。加入適量的鹽、味精、胡椒粉、枸杞和蔥花拌勻。