燜燒杯的功能和用途

燜燒杯的主要作用是在接近沸水溫度的杯子裏燜食物。它的使用方法很簡單。將食物(尤其是湯)放入杯中，然後倒入開水，再蓋上蓋子悶2小時左右。借助杯子的保溫功能，食物會逐漸熟。

燜燒杯的功能和用途

燜燒杯具有煮、燉、燜、燒、保溫、保冷、便攜等多種功能。其形狀類似於杯子，分為杯體和杯蓋。

燉盅其實就是壹個大口徑保溫杯，利用壹定的技術加上時間和真空加熱來燉制熟食。