利益
1.降低有害膽固醇
營養學家和醫學專家對“法國悖論”感到困惑:法國人顯然攝入了足夠多的脂肪食物,但他們患空心心臟病的幾率非常低。為什麽?後來,研究人員發現“法國悖論”主要是由紅酒引起的。紅酒在法國人的日常飲食中起著不可或缺的作用。它能降低有害膽固醇,防止血栓形成,從而降低冠心病的發病率。為了達到這種效果,女人每天喝壹杯紅酒,男人喝兩杯。
2.膽結石的預防
膽固醇是膽結石的主要成分之壹。紅酒中的抗氧化劑可以增加人體內有益膽固醇的含量,降低有害膽固醇,從而預防膽結石。
不足之處
1.喝紅酒會誘發心臟病
通常情況下,少量飲用紅酒影響不大,對擴張血管也有重要作用,但過量飲用會增加人體負擔,降低心臟功能,大大增加酒精中毒的發生率。
2.喝紅酒會使記憶力下降。
通常情況下,喝紅酒對記憶力影響不大,但過量飲酒會降低記憶力,因為過量飲用紅酒會吸收大量酒精,大腦神經會受到酒精病毒的抑制,從而導致頭痛或記憶力下降。
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