山藥加南瓜能有效降低血糖。
山藥中的可溶性纖維可以幫助延緩胃中食物的排空，控制飯後血糖的升高，也有助於消化，降低血糖；南瓜中含有鈷、鋅、銅、果膠等微量元素，能促進人體胰島素的正常分泌，有效防治糖尿病、高血壓、肝腎疾病，增強抗貧血和抗癌能力。所以兩者結合不僅能更好的降血糖，還有助於健脾養胃。山藥和南瓜壹起吃可以有很好的降血糖作用，有利於促進新陳代謝，還可以預防貧血。
山藥加排骨可以補腎填精。
山藥怎麽吃最有營養？山藥燉排骨，補腎填精。排骨用熱水焯水後洗凈，鍋中加水20分鐘，放入切好的山藥，加入其他材料調味，然後繼續用中火煮15分鐘。
肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。經常吃排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效。而且山藥中含有肥皂和粘液，具有潤滑、潤燥的作用，所以能益肺氣、養肺陰，治療肺虛、痰多、久咳不愈。因此，常吃山藥可以健脾胃，助消化，益肺止咳。排骨和山藥壹起吃，可以起到很好的促進消化的作用，對養胃健脾也有壹定的作用，老少皆宜。
山藥的壹些搭配方法大家都知道，平時吃也不用擔心搭配問題。趕緊行動起來吧，讓這種美食留在妳的餐桌上，適合各類人群食用。既能補充、豐富，又能健脾胃、防貧血、降血糖。趕緊試試吧。