材料:茯苓30g,黨參20g,香菇20g,當歸6g,豬扇骨600g,甲魚1,生姜3片。
練習:
1.先將烏龜用開水燙死,然後取出內臟,洗凈血,切成粗塊備用。
2、茯苓、黨參、扁豆、當歸洗凈,生姜洗凈。
3.豬的扇骨洗幹凈,刀背裂開,飛起來。
4.以上湯料準備好後,放入燉鍋中,加入適量的水,燉3~4小時。升溫後,對飲食進行調味。