185核桃產區主要分布在溫宿縣，溫宿縣位於新疆維吾爾自治區南部，天山最高峰托木爾峰腳下，有托木爾蘇、瓊臺蘭等主要冰川14。屬典型的大陸性暖溫帶幹旱氣候，年平均氣溫65438±00.2℃，年平均降水量63mm。
擴展數據:
核桃營養價值豐富，有“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸。核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，還含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50g核桃含水分3.6%，蛋白質7.2g，脂肪31g，碳水化合物9.2g。
核桃含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白主要是谷氨酸，其次是精氨酸和天冬氨酸。粗脂肪含量為64.23%，其中中性脂肪含量為93.05%；中性脂質中，三酰甘油占82.05%，甾醇脂質占3.86%，遊離脂肪酸占4.80%。
百度百科-185核桃