養生堂說為什麽粥和腐乳不能壹起吃。

吃豆腐乳對人體健康沒有好處。泡菜和豆腐乳不宜多吃，常與粥同用。最好壹周只吃壹到兩次。營養專家解釋，鹹菜、豆腐腦營養價值低，太鹹；為了保存泡菜、豆腐等壹些加工食品，可能會添加防腐劑，對身體有害。根據營養分析，我們習慣的很多早餐配菜的鈉含量都不低，順序如下:麻辣腐乳(含鈉3675 mg)、魚松、鹹鴨蛋、酸黃瓜、酸蘿蔔、肉松。