火鍋湯底真的有營養嗎？

這種觀點是錯誤的。火鍋湯底對人體有害。火鍋湯料多以豬、羊、黃油等高脂肪物質為底料，調料多以花椒、辣椒、辣椒為主。吃多了容易導致高血脂、膽結石、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。另外，火鍋湯煮久了，食材會發生壹些化學反應，產生有害物質。