對於壹些零食愛好者來說，會買壹些幹果或者膨化食品來豐富自己的日常生活。核桃仁是最常見的幹果之壹。核桃仁有哪些功效和作用？經常使用核桃仁可以治療便秘，滋腎潤肺等。如果發現腸胃不舒服，有壹些大便不暢的情況，要選擇多服用核桃仁來改善病情。
核桃仁有甜味。它是核桃的成熟種子，壹般在秋季成熟。去掉外面的厚河和木隔膜，就能看到核桃仁了。核桃仁含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質，營養價值很高。老年人服用後，可以降低血脂和血壓，有效預防冠心病。長期服用還能起到抗衰老、延年益壽的作用。
核桃仁的功效和作用在其藥用價值和使用價值上體現的淋漓盡致。在藥用價值上，可以抗衰老，孕婦食用，對嬰兒的智力發育也有神奇的作用。在日常飲食中，可以作為很好的輔料，核桃可以用適量的鹽水煮或者直接加入涼菜中。