羊肉能補血，治療女性氣血兩虛，形體消瘦，還有助於潤膚養顏，烏發。還能促進消化液的分泌，保護胃壁，幫助消化。可見冬天吃羊肉的好處還是非常多的，大家不要錯過。但再好的食物也不宜食用，主要是因為羊肉是熱性之品，上火或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎、高血壓患者不宜食用。
1.羊肉富含脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等。，特別是鈣、鐵的含量明顯高於牛肉、豬肉，膽固醇含量低，是滋補身體的絕佳食物。尤其是羊肉含有豐富的礦物質元素，對人體健康非常有益。
2.羊肉很嫩，容易消化。同時，羊肉還能增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助於食物的消化。容易消化不良的人，也可以通過合理食用羊肉來改善消化不良的癥狀。
3、羊肉有補腎壯陽的功效，適合體虛怕冷的人食用，還能促進血液循環。