壹種銀杏保健粥的制備方法

1.大米煮成粥。白果洗凈，泡軟，焯透，撈出瀝幹。冬瓜去皮，切成厚片備用。

2.將高湯和姜末加入鍋中，燒開，然後加入粥、銀杏、鹽和胡椒，用大火煮沸，加入冬瓜片，攪拌均勻，煮5分鐘。