山藥排骨湯的做法

材料:排骨1，玉米1，鹽1，姜1，水1，料酒1，胡蘿蔔1，紅棗1，枸杞。

步驟:

1，食材都準備好了，我讓屠夫提前把排骨剁了。

2.將山藥用清水浸泡後去皮。

3.分別切玉米和胡蘿蔔。

4.山藥切塊，用白醋泡水，防止氧化變黑。

5、排骨冷水鍋放入適量料酒燒開，煮出浮沫。

6.用溫水洗凈煮熟的排骨。

7.鍋中放入適量溫水，倒入排骨和姜，煮開後小火燉30分鐘。

8.加入玉米、胡蘿蔔、山藥繼續燉30分鐘。

9.加入紅棗，煮15分鐘。

10.最後加入枸杞和鹽，煮5分鐘關火。

11，成品。