藏青色的鹽是由茶卡鹽湖千百年沈澱的天然鹵水制成,在海拔3100米的高強度紫外線照射下自然風幹而成。富含人體所需的鈣、鎂和氨基酸,總氨基酸含量超過100mg/kg,均勻晶瑩潔白,鹹鮮可口。
藏青色鹽是壹種茶卡鹽,含有鈣、鎂、鋇、銅、鉀、鋅、硒等多種微量元素和天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等八種氨基酸。鹹中帶甜,口味獨特,有特殊的調味作用,適合不適合加碘鹽的人群食用。
采鹽技術已經從最初的人工采鹽發展到機械化生產加工。綠色鹽產品品質優良,口味純正,壹直受到消費者的歡迎。產地深處地廣人稀,高海拔的青藏高原沒有受到任何汙染。是國家認證為綠色食品的鹽產品。
海軍藍鹽
藏青色鹽產於青藏高原東部的“綠色食用鹽寶庫”茶卡鹽湖。因產於蒙古和西藏,鹽的顏色為白色和藍色,故稱海軍藍鹽。藏青色的鹽是由茶卡鹽湖千百年沈澱的天然鹵水制成,在海拔3100米的高強度紫外線照射下自然風幹而成。富含人體所需的鈣、鎂和氨基酸,總氨基酸含量超過100mg/kg,均勻晶瑩潔白,鹹鮮可口。據《漢書地理》記載,早在3000年前就已開采。茶卡鹽因含有多種微量元素,在《本草綱目》和《紅樓夢》中也被記載為藥食兩用。據史料記載,自乾隆二十八年開始,茶卡鹽湖被大規模開采。茶卡藏藍鹽采自被譽為天空之鏡的茶卡鹽湖,海拔3100米。自古以來就以生產結晶大慶鹽而聞名。茶卡鹽湖四面環山,祁連山,昆侖山。山頂終年積雪,無任何工業和生活汙染,使這壹地區成為世界四大無汙染超凈地區。