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飲食養生食譜:什麽菜可以去火清熱解毒?

芹菜

吃法:A、芹菜炒豬肉

b、芹菜蛋花湯

c、涼拌芹菜

註意:

a、芹菜+雞肉(易傷)

b、芹菜+兔肉(容易造成脫皮)

芫荽

食用方法:a、作為湯裏的輔料

香菜豬肉餃子

註意:小兒麻痹癥和慢性皮膚病患者不宜多吃。

南瓜

吃法:A、南瓜派

b、水煮南瓜

c、南瓜粥

註意:A、南瓜不能和蝦蟹壹起吃(會中毒)。

b、南瓜不能和油菜壹起吃(破壞營養)

絲瓜

吃法:a、肉絲炒絲瓜

b、豬肉絲瓜湯

註意:絲瓜不能生吃,吃的時候要去皮。

苦瓜

吃法:A、排骨苦瓜鍋

b、豬骨苦瓜湯

c、苦瓜炒雞蛋

豇豆

吃法:a、清炒豇豆

b、豇豆粥

c、冷豇豆

註意:

壹、不要吃得太多

乙、

豇豆+粳米(腹脹)

大蔥

如何吃:

壹、大蔥炒雞蛋

b、大蔥炒豬肉

註:大蔥+蜂蜜(中毒)