葫蘆的保健功效和營養價值葫蘆的功效和營養價值有哪些？

1.從葫蘆中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而達到降血糖的效果。

2.預防骨質疏松，促進骨骼發育葫蘆的鈣含量很高，可以預防骨質疏松，促進骨骼發育。

3、葫蘆本身含有大量水分，質地光滑潤澤，多吃葫蘆有助於維持身體的水循環，消除水腫。

4、葫蘆含有蛋白質和多種微量元素，能增強機體的免疫功能。