帶皮五花肉適量
生姜7片
洋蔥1根
適量的胡椒粉
適量的鹽
醬油適量
少量橄欖油
東北蒸肉？
五花肉和姜片煮半小時左右，然後切片上桌。
加入蔥花、花椒粉、鹽和醬油少許橄欖油。
放入蒸籠蒸40分鐘左右即可食用。
技巧
蒸肉要趁熱肥而不膩。