魚菜的名字暗示了如何得到壹個好的魚菜。

章魚小丸子、小魚餅幹、酸菜魚、紅燒魚、糖醋魚、水煮魚、石鍋魚、魚香茄子、全魚宴、魚香雞絲、幹鍋帶魚、醬香烤魚、紅燒魚塊、魚香豆腐、鐵板魷魚、魚幹、水煮魚、魚火鍋、脆皮帶魚、酸菜魚、魚頭麻辣湯。