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- 為什麽江蘇常州、武進地區的羊肉湯店過年都關門了?
為什麽江蘇常州、武進地區的羊肉湯店過年都關門了?
羊肉湯行業有個不成文的規定,過完年就關門。因為羊肉性熱,冬天吃是好的,但是如果春夏吃,會影響陰陽調和,體內陽氣過重,容易有濕氣,流鼻血。所以羊肉壹般只在秋冬季使用,現在壹般是5月到10休市。可以去牛塘看看老人。我記得他們三月份還在營業。
關於春節:我個人覺得春節期間開的酒店都是大酒店,做宴請的那種。壹般過年聚會沒人會喝羊肉湯吧?面館、快餐店也是如此。新年不營業。
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