夏播需要避開極熱天氣，不同地區、不同品種的生菜種植時間不同。萵苣原產於歐洲和地中海地區。以前在南方種植，但是種植範圍在擴大，現在南北都有種植。準備好土、泡沫盒、菜盆，放上排水良好的肥沃疏松的土，腐殖土可以，蔬菜水果的剩余皮也可以加入土中。種植後，澆壹次水，然後附上壹層細土，在半陰涼的環境中養護。
播種後每隔2-3天澆壹次水，保持土壤濕潤狀態，發芽出土約需15天。然後，根據土壤的幹燥程度來判斷是否澆水。如果播種較密，可在雨天或陰天後移栽，生長期不施肥。
生菜種植管理要點
1，科學澆水
生菜種植後可以澆壹次水。緩苗期過後，要根據土壤的幹濕度澆水，壹般七天澆壹次。如果溫度低，應減少澆水次數。如果氣溫高，空氣很幹燥，可以壹天澆壹次，也可以噴水保濕，但不能澆太多，不能有積水。
2、中耕除草
萵筍在緩苗期過後，需要及時松土，增強透氣性和排水性，防止土壤板結，影響根系的呼吸和生長。註意中耕深度，以免傷根。生菜主要吃莖葉，最好不要用除草劑。建議人工除草。
3.合理追肥
種植生菜前，應施足基肥。肥料可以是腐熟的農家肥，生長前期無需追肥。在旺長期，澆水時可施氮肥，促進葉片生長，間隔15天可再追肥壹次。這個時候氮磷鉀復合肥比較好。
4、病蟲害防治
軟腐病、病毒病、幹腐病等。會發生在生菜生長期間。主要害蟲有斑潛蠅、蚜蟲、薊馬等。需要及時除草，增施磷鉀肥增加抗病性，還需要及時噴灑藥劑防治。收獲前十天必須停藥。