雞蛋茶不放香油能祛火嗎？

雞蛋茶不用香油就能去火，煮雞蛋營養價值損失少。另外，雞蛋有清熱降火、滋陰養血的作用，所以即使沒有香油，喝了也能去火。

雞蛋茶的制作方法如下:

1.拿壹個深的容器，用開水燙壹下。

2.將雞蛋打入容器，滴幾滴香油，用筷子或打蛋器打勻。

3、燒開開水，立即沖入容器，蛋液可碎成花瓣。

4.趁熱加兩塊冰糖，或稍涼後加蜂蜜。