事業單位1000多的衛生鍋該不該加入固定資產？

是的。1，000多的衛生鍋是事業單位統壹采購的，需要固定資產。事業單位是指國家機關或者其他組織以社會公益為目的，以國有資產舉辦的，從事教育、科技、文化、衛生等活動的社會服務組織。