不會導致食材營養流失過多，還可以放水果，比如葡萄、櫻桃，可以保證新鮮度。
幹濕儲藏技術可以使潮濕區域的濕度保持在90%左右，果蔬保持濕潤而不結露，為果蔬提供了適宜的高濕度儲藏環境。幹燥區域的濕度保持在45%左右，幹貨不會受潮變質，為鹿茸、冬蟲夏草、名貴茶葉等珍貴幹貨提供了適宜的儲存環境。因此為消費者提供了壹個幹而不燥，濕而不爛的完美解決方案。