5升湯鍋的蓋子有多大？

5升湯鍋的鍋蓋是220mm。用五升湯鍋燉肉時，水和肉不能裝得太滿，最多加到高壓鍋溶解產物的4/5。如果水和肉加多了，煮的時候很容易出危險。現在使用的電壓力鍋比過去的老壓力鍋更安全，功能多，操作方便，可以滿足人們烹飪肉類的多種需求。