陶瓷養生鍋可以當油炸食品嗎？

這要看陶瓷壺的質量了。主要看有沒有足夠的鋰輝石成分。鋰輝石成分越高，陶瓷壺生命力越強，越不容易開裂。壹般的砂鍋，壹定要保持水分，如果突然受熱容易開裂。可以去淘寶搜陶罐之王。這個牌子有壹系列淺鍋，可以800度煎。~