1.宜多吃具有補血功能的食物。2.多吃營養豐富的食物,如優質蛋白質、必需微量元素(鐵、銅等。),葉酸和維生素B12。
3.宜吃壹些具有補氣、補腎、健脾作用的食物。
4.蔬菜中鐵的含量低,吸收差,但新鮮的綠色蔬菜富含葉酸,葉酸參與血紅蛋白的產生。葉酸缺乏會引起大細胞性貧血和混合性貧血。因此,我們也應該多吃蔬菜。
1.材料:冬瓜250g,綠豆120g,生姜少許,蔥適量,鹽適量,味精適量,香油適量。
2.先將冬瓜去皮,去瓤,用清水洗凈,然後切成小塊。
3.然後將綠豆用清水浸泡至發漲,瀝幹備用。然後將姜洗凈,切絲,蔥切段。
4.然後在鐵鍋裏倒入適量的水,放入綠豆、姜絲、蔥段,大火燒開,撇去浮沫,再放入冬瓜片。
5、然後再次燒開,再小