老鼠(拉丁學名:Muroidea，別名:Mouse)，嚙齒目動物科的嚙齒動物。體型較小，體色以灰色和棕色為主。上下頜各有壹對門牙，大部分門牙無齒。它性成熟早，壹般出生後幾個月就開始繁殖，壹年能繁殖幾次。它分布在除南極洲以外的世界各地。
老鼠體型較小，體色以灰色和棕色為主。上下頜各有壹對門牙，大部分門牙無齒。老鼠性成熟早，壹般出生後幾個月就開始繁殖。它壹年能繁殖幾次，每次產下大約十只幼仔。適應性強，分布廣，種類多。
據統計，全球嚙齒動物約有480種，中國有34種。它的主要特征是身體呈圓錐形，無犬齒，門牙與前臼齒或臼齒之間有間隙，門牙發達，無牙根，終身生長，普通牙齒磨短。
行動迅速，以植物為主食，有的雜食性，種類繁多。
老鼠是壹種嚙齒動物，它的大小有大有小。老鼠的種類很多，全世界有450多種。
老鼠是現存的最原始的哺乳動物之壹。它們精力旺盛，數量眾多，繁殖速度極快，適應性很強。他們幾乎可以吃任何東西，住在任何地方。老鼠會挖洞，會爬樹，會傳播鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病等疾病。但是，老鼠提供了無數的藥物實驗數據。