龜蛋泡酒好不好？

龜蛋的營養價值非常豐富。最新研究表明，龜蛋具有預防動脈硬化、高血壓、糖尿病的功效。實踐也證明，龜蛋具有抗菌、抗癌、抗衰老的作用。甲魚蛋中蛋白質、鈣和核黃素的含量分別是1.84倍、4.2倍和2倍，而對人體健康有害的膽固醇含量僅為1/9，因此具有很高的營養價值。