其他材料:新鮮竹筍、少許細香蔥和壹片生姜。
2練習步驟1。羊肚菌洗凈泡發備用。
2.鮮筍用冰水焯水，浸泡3小時，撕小條備用。將小蔥切成蔥花備用。
3.羊肚菌、竹筍、姜片放入砂鍋中，加適量清水，大火燒開，文火慢燉25分鐘。
4.加鹽即可食用。上菜後撒上蔥花。
3功效:除油降血脂，開胃滋補食品。
4成果圖