氮素在果樹中有什麽作用？

氮是蛋白質和核酸的組成部分。蛋白質中氮的含量為16% ~ 18%。蛋白質是果樹細胞原生質的基本物質。蛋白質和核酸是所有植物生長、發育和生命活動的基礎。核酸和蛋白質的結合稱為核蛋白。

氮也是葉綠素、酶、維生素和卵磷脂的主要成分，能促進赤黴素的合成。可見，氮不僅是壹種營養元素，還具有調節激素的作用，對維持生命活動、增加果實產量、提高產品品質具有極其重要的作用。