眾所周知，我們每天都會喝荷葉茶和荷葉水，尤其是在夏天，有很好的消暑作用。或者中暑了，應該吃什麽？當然是壹碗清涼的荷葉粥。天然的荷葉必然是能做粥的，最好搭配什麽？當然是蓮藕了。
做法是先將荷葉放入鍋中燒開水，荷葉燒開後即可撈出出鍋，只用荷葉水。然後加入蓮藕，自然需要切成小塊。放蓮藕的時候可以放米飯壹起，這樣蓮藕熟了，米飯也熟了，壹頓健康粥就完成了。
第二段，大人小孩都要補的豬肝菠菜粥。
就這個粥來說，可以說是名副其實的養生粥，而不僅僅是成年人需要適當飲用。還處於快速生長發育期的孩子，需要喝壹口粥。當然，這種粥的原料中含有豬肝，不適合經常食用。
就做法而言，準備菠菜、豬肝、米飯。首先，把米飯放進鍋裏，開始煮。當米飯差不多熟了，已經變成粥的時候，加入加工好的豬肝和菠菜。豬肝煮熟後，酌情加入調味料。很多人會說豬肝是有味道的，可能會有血絲，所以壹定要用清水泡壹下再放進去。
第三款，營養魚粥
這種粥很多人都不熟悉，日常生活中也很少煮，但是做起來自然比較麻煩。其實就魚粥而言，是非常好的養生粥。我們都知道多吃魚對妳的健康有好處。還有魚粥也要壹樣。
就魚粥的做法來說，比其他的要復雜壹些。魚要提前處理，適當腌制。在酸菜魚的間隙開始熬粥，做了壹些食材，蔥，姜，香菜。粥煮好後，就可以放魚了。在把魚和粥壹起煮的過程中，加入姜、蔥和香菜。妳知道，魚是煮熟的，所以當魚熟了，妳可以在鍋裏放鹽。