?最健康的排毒早餐:水果(1)+蔬菜(2)+紅薯+米飯(1: 2: 1: 1)。
?壹種水果
?水果選擇原則:以當地、時令、豐富的水果為原則,所有進口水果、非時令凍品均不適合。
?慢性病患者吃的水果,壹定要經過專業人士的檢驗,才能食用。
??兩種蔬菜
?選菜原則:根、莖、花、果四大類為主,芽菜、葉菜暫時不適合。
?根莖類——胡蘿蔔、白蘿蔔、山藥、牛蒡等。
?莖-芹菜、明日葉等。
?花卉——花椰菜(綠色)、卷心菜等。
?水果-黃瓜、苦瓜、青椒、番茄等。
?為了安全和最佳效果,所有慢性病患者食用的蔬菜都必須經過專業人員的檢測後才能食用。
?水果和蔬菜應該生吃,保持完整(即使帶皮)。
?葉菜和芽菜都是不錯的食物,暫時不適合患者在康復期使用。
?紅薯(黃的比紅的好)
?慢性病患者吃兩份,普通醫護人員吃壹份,都要蒸熟帶皮吃(冬天烤)。
?補充:紫甘薯中含有的有機化合物花青素,能控制血液中低密度脂蛋白(俗稱“壞膽固醇”)的氧化,使血液流動順暢,有降血壓的作用。
?壹份糙米(或小米、薏米等谷物)。
?蔬菜和雜糧要不打農藥化肥,否則效果會受影響。如果對買的食物沒有把握,可以先用臭氧產量每小時200mg以上的果蔬排毒機處理,這樣更安全。
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