為什麽越來越多的人用蒸紫砂燉湯？

因為不像以前那麽貴了，而且紫砂內膽壹般不直接接觸明火，需要用其他方式加熱，比如蒸汽，所以更適合做營養健康的湯。

本人自用，蒸汽加熱紫砂壺。