3人份主料。
蘋果1
悉尼1
8顆紅棗
佐料
老冰糖適量
步驟1
準備配料
第二步
將蘋果和梨清洗幹凈，去皮去核，切成小塊。
第三步
放入鍋中，加入適量的水。
第四步
蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火，蘋果和梨大概5、6分鐘就變軟了。
第五步
此時加入洗凈的紅棗，煮5分鐘左右。
第六步
然後加入冰糖調味，根據各人喜好加入甜度，煮至冰糖完全融化。
第七步
最後攪拌，然後關火。
烹飪訣竅
水量要根據食材的多少而定，但要壹次加夠，不能中途加。
蘋果和梨不要煮太久，這樣味道好，又不會影響美觀。
冰糖的量可以根據各個人群的喜好適當添加，喜歡吃甜的可以多加壹些。