電氣操作是按下機櫃上的電氣開關按鈕，通過聯鎖控制操作。例如，在1#進線、2#進線、母聯聯鎖的櫃內，電氣操作人員只能合上其中兩個開關，任意兩個開關合上後，第三個開關不能合上。
1，15分鐘。目前市場上仍有幹海帶出售，煮之前需要浸泡。為了讓海帶更容易煮開，浸泡幹海帶的時候可以選擇用淘米水，而且不用太久，三個小時就可以了。
2.另外，煮海帶的時候可以加入少量的食用堿或者小蘇打，這樣不僅縮短了煮的時間，還可以讓海帶更加美味。