廣東:吃糯米。
傳統上在廣州,小寒早上吃糯米飯。為了避免太糯,壹般是六成糯米四成香米。將培根和香腸切碎,炒花生,加入壹些切碎的蔥,拌在米飯中。
南京:吃菜飯。
在古代,南京人非常重視小寒,但隨著時代的變遷,它已經逐漸淡化,現在人們只能在生活中找到些許痕跡。
小寒的時候,老南京壹般都會做菜飯,內容不壹樣。用臘肉片、香腸片或鹹鴨丁煮短腿黃菜,再用糯米剁點姜粒,很好吃。其中矮黃、臘腸、板鴨都是南京有名的特產,可謂“南京菜飯”,甚至堪比臘八粥。
小寒時節,也是老中醫和中藥房最忙的時候。壹般冬天煮的糊都吃的差不多了。這個時候,有些人會多煮壹點,在春節前後吃。
居民的日常飲食也以溫性食物為主,如羊肉、狗肉等,其中羊肉湯最為常見,壹些餐館還提供當歸生姜羊肉湯。近年來,壹些傳統的冬季羊肉菜肴重新出現在餐桌上,再現了南京寒冷的冬季飲食習俗。
俗話說“小寒大寒,冷成冰球。”南京人在小寒季節有壹套地域性的體育鍛煉方法,比如跳繩、踢毽子、滾鐵圈、擠油渣(擠墻)、鬥雞(單腳撐起,各自獨立戰鬥)等等。如果下雪,妳會歡呼,打雪仗,堆雪人,妳很快就會暖和,血管通暢。