為什麽電飯煲的不銹鋼內膽沒有銹跡和水垢，而養生鍋卻動不了？

因為通常養生鍋用的水都是硬水。水垢是礦物鹽沈澱的俗稱，主要成分是碳酸鈣、硫酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂等不溶於水的化合物。養生壺之所以容易產生水垢，是因為養生壺用的水通常是硬水。水垢在水質指標中以硬度來體現，國家標準規定飲用地下水硬度不得超過1000 mg/L。