第二步。此時，將蝦清洗幹凈，洗凈，放在壹邊，姜切成姜絲。
第三步:大火開後，等鍋熱了，先往鍋裏倒食用油。油溫高後，將蝦放入鍋中，快速翻炒，放入姜片。有辦法嘗出來。
第四步。接下來把韭菜倒入鍋中，快速翻炒兩種食材，把韭菜炒死。
第五步，加入調料，將食材翻炒幾下，味道好了就關火。
韭菜炒蠶蛹不是很簡單嗎？韭菜又香又好吃，吃起來特別細膩滋潤。它散發出獨特的氣味，促進消化，刺激胃液。韭菜的價格很實惠，無論怎麽搭配都很清爽。現在不是秋天。試試這道菜，既能補充營養，又有助於減肥。這是壹道很好的減肥菜。
此外，河蝦這種純天然補鈣食品也是缺鈣人群不可錯過的。它含有鈣、氨基酸、蛋白質和其他營養物質。韭菜炒菜可以增強免疫力，減脂，幫妳瘦腰，給身體補充營養，滿足腸胃。多吃點就贏了。不要變胖。早吃早受益。